石材雕刻行業(yè)歷史悠久，技術(shù)，是各種雕塑工藝，如牙雕、玉雕、木雕、石雕、泥雕、面雕等裝飾手法，是工藝美術(shù)中一項(xiàng)珍貴的藝術(shù)遺產(chǎn)。牙雕、玉雕等工藝由于材料貴，做工有精細(xì)，所以慢慢從實(shí)用品轉(zhuǎn)變?yōu)樾蕾p品，因此，也稱(chēng)為“特種工藝”，在解放前，它是剝削階級(jí)手中的玩物。木雕、石雕、泥雕、面雕等工藝，則是在民間流傳，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。